Сөөгү кыргыз, эти казак Жөжө акын
Өткөн тарыхка кылчайып карасак, ар бир учурдун өзүнүн мыйзамы, салты болуп келгенин тана албайбыз. “Баарын убакыт дарылайт” деп айтылгандай, убакыттын
Толугу мененТарых
Сардарбек РЫСКУЛОВ: «Бүбүш апа»
(Болгон окуя) Байгазынын кадыр-баркы атактуу Төрөгелди баатырдын көзү өткөндөн кийин эл-журтка даңазасы чыгып, төбөсү көрүнө баштады. Буга чейин жакын агасы
Кыргыздар
Карачач Чокморова: “Сүймөнкул Көкөмерен суусуна агып, өпкөсүнө, бөйрөгүнө суук тийгизип алган…” (Динара БЕЙШЕНАЛИЕВА, “Азия Ньюс” гезити, 26.07–17.08.2023-ж.)
“Сүймөнкул Чокморовду сыйлабаган кыргыз жок болуш керек, анын ичинде мен да бармын. Ал киши менен биз тууган да болуп кетебиз,
Улуттук оюндар
Мʏнʏшкɵр Адилбек Кудайбердиев: «Эркин учкан кушту табына келтирсең, эч жакка кетпейт»
«Бирин айтат боз куш деп, Бирин айтат суу куш деп. Карчыга деген кушу бар, Кадиксиз мерген ушу бар», — деп
Улуттук тамак-аш
Ачыткынын азабы менен уюткунун убалы кимге? Көрөңгө тууралуу ой-толгоо
Кыргыздын көрөңгөсү дейбиз, же болбосо сөздүн кору, элдин уюткусу деп калабыз… Колумнист Шаакан Токтогул бул сөздөрдүн төркүнүн түгөлдөп көрдү. Кыргызда
Улуттук тамак-аш унутта калбасын
Кыргыздын улуттук тамак ашынын бир бөлүгүн сүт азыктары түзөөрү баарыбызга маалым. Сүт азыктарынан жуурат, айран, быштак, сүзмө, бээнин сүтү ачытылып
Толугу мененЧий боорсок
Кыргыздын улуттук нандарынын бири. Керектелуучу азыктар: 1.Ун 1 кг 2.Сут 200 г 3.Жумуртка 3-4 даана 4.Май 200 г 5.Шекер 50-60
Толугу менен
Жарма
Жарма – талкандан жасалган суусундук. Талкан – арпа, буудай же жүгөрүдөн куурулуп, жаргылчакка же тегирменге кесек тарттырылган акшак. Кылкан, улпагынан
Толугу менен
Чыңгыз Айтматов. “Гезитчи Дзюйо”
(аңгеме) — Жаңы гезит!… Гезит! Жаңылыктарды окуганга ашыккыла!.. Дзюйо эки чоң жолдун айрылышында туруп алып кый-кырып жатты. Кээде япон баланын
Толугу мененКазакстандагы кыргыз боордоштор…
Кылымдырдын кезеңиндеКазакстандын Караганды аймагында барып жашап калган кыргыздар бар деп көп эле укчумун. Элибиздин тарыхына кызыккан адам катары үркөрдөй кыргыздар
Толугу мененКытайлык кыргыздардын каада-салттары
Элдик каада-салттардын сакталышы, жаңы салттардын пайда болушу жана өнүгүшү Кытайлык кыргыздардын руханий маданиятынын бир өзөгүн элдик үрп-адаттардан көрүүгө болот. Мисалы;
Толугу мененУуз
Уйлары туулганда ууз жасайт. Уузду саап алып, бир чарага салып, казанга салып, сууга эле бышырчубуз. Кесип жесең сырдай болот. Үмүт
Толугу менен
Көжө
Аны кышкыдан калган согумдун этинен, сүрсүгөн эттен казанга салып, түркүн тамактарды, анан буудайды өндүрүп алып, аны да кошуп жасайт. Эмне
Толугу мененЭзилген курут
КЕРЕКТЕЛҮҮЧҮ АЗЫКТАР: Курут – 300-400 грамм Кайнак суу – 1-2 литр
Толугу менен
Жупка – орозо тамагы
Ачыбаган камырдан жасалган эзелки гүлазыктардын бири – жупка. Жупканы мындай күндөрү жасабаганыбыз менен, ыйык Рамазан айында көпчүлүктүн сүйүктүү даамына айланат.
Толугу мененОрто топ
Оюнчулардын саны 4—10 киши. Оюн өткөрүлүүчү жер: аянтча, спорттук бөлмө. Оюнда колдонуучу аспап. Топ.
Толугу менен